大杂烩 点击： 2017-10-16
意大利菜-樱桃蛋糕 的做法
樱桃蛋糕 的做法
1，鸡蛋的蛋黄分在一个容器中
2，蛋清分在另一个容器中
3，将蛋黄用打蛋器搅拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉
4，再放入炼乳
5，搅拌好的样子
6，蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性发泡
7，将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好
9，倒入模具中，用手轻轻对着桌面撞几下，震掉气泡
10，烤箱150度预热，倒数第二层40分钟
11，动物鲜奶油加少许白糖打发好，最好放一点奶粉增加硬度
12，蛋糕去掉上面的多余部分
13，先把蛋糕周围装饰上奶油
14，用裱花袋装入奶油，在蛋糕上挤出图案
15，用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中
16，上面点缀樱桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可特色调料为装饰用料
http://m.gxlzold.com/dazahui/38673/