大杂烩 点击: 2018-07-27
除了鸡蛋以外,海参的替代品还有很多,如鱼、豆制品、瘦肉等都可以,这几种食物也是我们日常饮食中的基本食物构成。
海参、鲫鱼、泥鳅营养成分表
从上表也可以看出,在矿物质和微量营养素层面,海参同鲫鱼、泥鳅相比也没有特别的优势。海参除了胆固醇含量较低之外,铁和钙的含量还不如鲫鱼和泥鳅。
吃海参没有坏处,但是不要迷信于它的功效。对于需要降低蛋白质摄入量的人(如肾功能不全患者),以及对海参蛋白质过敏者,还应该慎用或者禁用海参。
以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表本站立场,感谢您对本站的支持,祝您购物愉快!
http://m.gxlzold.com/dazahui/45478/