歌词 点击： 2017-11-06
最养发强肾的黑色食物
二、黑色蔬果类：黑木耳、黑枣、黑李子、黑桑葚
1.黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
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黑木耳红枣汤——补血养发
材料：猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。
做法：先将猪里脊肉洗净切成丝，将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝;枣洗净切成两半，去掉枣核。锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中，加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟。用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可。
小提示：不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
2.黑枣
黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用。黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。
中医理论中，黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
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生地杞子黑枣瘦肉汤——滋阴养血，美发黑发
材料：猪瘦肉60克，生地黄30克，把子15克，黑枣5个。
做法：将猪瘦肉洗净，切件，生地、把子、黑枣(去核)洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火烫1小时，加入调味料即可食用。
小提示：感冒发热、湿盛痰多者不宜食用。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。
3.黑李子
黑李子自古被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用。
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
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黑李子大米粥——养肝泻火，养发美发
原料：黑李子6枚、大米30克、适量清水。
做法：将黑李子和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。
小提示：黑李子还可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等，解渴和提神的功能尤其明显。
4.黑桑葚
黑桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5倍，是葡萄的3倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
中医认为黑桑葚性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
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黑桑葚西米布丁——养颜乌发
材料：桑葚酱、牛奶、鱼胶粉、西米。
做法：桑葚酱2大勺，加1大勺水，隔热水搅拌后融匀;牛奶50ml，温热，倒入拌好的桑葚酱，用打蛋器搅匀。将处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉，隔热水慢慢搅拌均匀;然后用勺子倒入菊花模，8成满即可。加入煮好控干水分的西米，用牙签或筷子小心搅匀;将菊花模放入冰箱冷冻室，大约1小时(视自家冰箱情况而定时间)，冻成型后倒扣，用牙签小心脱模即可。
小提示：还可以将桑葚制作成桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。桑葚多食能使你的眼目明亮，头发密泽。但是品性有些微寒，女孩在来例假时要注意少吃，以防止寒气过大，肚子疼痛。
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